Ittellismies on alavutelainen murresana, jota käytettiin torppareista erottamaan heidät rengeistä ja isännistä. Torpparilaitos syntyi suomeen 1600-luvulla, jolloin torppia ryhdyttiin perustamaan kartanoiden maille helpottamaan työvoimapulaa.

Torppia perustettiin kiivaaseen tahtiin ja 1800-luvun lopulla niitä oli Suomessa jo noin 70 000. Yleensä torppari vuokrasi vain pienen osan tilasta. Ittellismiestä ei pidä sekoittaa lampuoteihin, joilla oli vuokralla koko tila, eikä mäkitupalaisiin jotka vuokrasivat vain asuntotontin.

Torpparilaitos lakkautettiin 1918 säädetyllä lailla, joka oikeutti torpparit lunastamaan vuokramaat itselleen. Ittellismiehistä tuli siis pientilan isäntiä.

60-luvun alussa Osuuspankki rakennutti Alavuden keskustaan hulppean kiinteistön, jossa oli tilaa pankille, postille, ravintolalle, puodeille sekä asunnoille. Nykyisissä Pub ittellismiehen tiloissa aloitti toimintansa ravintola Lounasbaari heti kiinteistön valmistuttua 1962. Lounasbaari ravitsi kansaa aina 70-luvun puoleenväliin, jonka jälkeen tiloissa aloitti anniskelun Kulmabaari. Kulmabaarin elinkaarta kesti vuoteen -85. Uudet tuulet puhalsivat lakeuksilla ja syksyllä -85 ravintolan tiloissa saattoi astia välimerellisistä tuulahduksista, kun pizzeria Mamma Mia aloitti toimintansa. Oreganoa ripoteltiin aina syksyyn -91 asti.

Vuoden 1991 Itsenäisyyspäivän aikohin avattiin kansainväliset pubmitat täyttävä anniskelupaikka Pub ittellismies pohjalaisten iloksi. Nyt 15 vuotta myöhemmin ittellismies on elämänsä vedossa, entistä ehompana. Kippis.

Pub ittellismies tarjoaa "olohuoneen" kaikkien pohjalaisten käyttöön. Tällä puolueettomalla maaperällä on helppo hengittää. Täällä voi tavata ystäviään ja miksei myös tulevia morsiamia ja sulhasia. Kansainväliset pubstandardit täyttävässä ravintolassamme on A-oikeudet. Tarjolla on kylmiä ja kuumia juomia. Olutvalikoimamme on runsas ja laadukas. Laajennamme myös viinilistaamme. Tervetuloa tutustumaan valikoimaamme. Asiakkaille on tarjolla myös ilmainen internet, jos virtuaaliseura kuulostaa paremmalta.  Kesäkaudella avaamme 50 paikkaisen terassin, josta on mainio näkymä Alavus-cityn "puuronsilmään". Kesään kuuluu oleellisesti perinteiset Ryskööt. Pub ittellismies on myös mukana tapahtumassa ja järjestää massiivisen iltatilaisuuden ulkoilmatapahtumana.

Pyrimme kehittämään toimintaamme koko ajan. Otamme ehdotuksia vastaan palaute-sivulla.

-Tulukaa meille!  Timo & Timo